2018年01月08日

命を頂く!(^_^

さて、ハンターは、捕ってばかりでは、行けません!
頂いた大切な命、感謝しながら食べたいと思います!(^_^


いつでも食べれる用に各部位に、切り分けて冷凍します!(^-^ゞ
さて、楽しみな料理を載せます!


鹿のモモ肉で作ったシチュー!
下処理をしっかりすれは、味は、ビーフになります。


そして、鹿肉のタレ漬け焼肉、これも、下処理をしっかりして一晩漬け込めば、大変美味しくなりました!(^_^


鹿肉のカレーを作りました、かなり大雑把に作ってもカレーは、やはり美味しい!
と、年末年始の休みを利用して料理をしましたがどれも美味しく頂きました!
しかし、体重がヤバイ…
それでは、また落ち着いたら、報告したいと思います!(^-^ゞ
いつか、会う時まで。





Posted by コージ at 23:55│Comments(0)
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